甘くてみずみずしい有機栽培巨峰ぶどうの産地直送通信販売、関西でのぶどう狩りは【和歌山 有田巨峰村 方行園】
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> おいしい巨峰ができるまで-4月〜「誘引」5月下旬「花切り」
有田巨峰村 方行園での一年をご紹介させて頂きます。おいしい巨峰を召し上がって頂ける様、
一年間手間をおしまず大切に育てました。
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4月〜「誘引」
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5月中旬〜5月下旬「花切り」
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6月上旬〜6月中旬「摘房(てきほう)」
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6月中旬〜6月下旬「摘粒(てきりゅう)」
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6月下旬「袋かけ」
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枝が伸びてきたら枝の向きにあわせて誘引し、枝同士の重なりを防ぎ日当りを良くします。
株元に近い方の花穂を取り元の1/3の分量にし、先端を1cm程度切り落とし、1粒の実を大きく成る様にします。
巨峰の花
小さな巨峰の花がたくさん
咲いています。わかりにくいですが
これで満開なんです
巨峰のつぼみ
これから咲こうとするつぼみが
今か今かと待っています
花切り前のフサ
一つの枝にたくさんのフサが
ついています。
まず根元の花やつぼみを切ります
もったいない様ですが
おいしい実を実らす為です
枝分かれした部分を15段ほど残し
先端を切ります
花切り後のフサ
スッキリとしたフサは、あとは
おいしい実がなるのを待つだけです
6月上旬〜中旬「摘房」
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